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关于婴幼儿食品砷含量标准,中国与瑞典相差数百倍

 

      关于在我国婴幼儿食品中每公斤含有200—300微克的无机砷属于安全范围,而4月11日瑞典研究机构公布的相关产品含砷量为1.7微克(每公斤含量),这个标准已经被视为“含致癌重金属”。就米粉含砷在多少微克范围内算正常,我国标准和瑞典公布的“含毒”标准竟相差几百倍!这一对比让人不可思议。笔者不是科研人员,无法就这一对比给出专业的评判,但笔者的直观感觉有两点:其一,瑞典研究机构得出结论肯定基于缜密的试验和翔实的资料、数据,绝不是信口开河,危言耸听;其二,瑞典研究机构的标准更苛刻,门槛更高,也就能够抵御更多的食品安全风险。

  说实话,民众更愿意信任瑞典研究机构的标准,但瑞典研究机构的标准在中国没有任何效力,中国的食品安全监管还得执行中国的食品安全标准,瑞典的砷含量标准认为是有害的,在中国可能就是安全的,这就会让消费者在购买米粉等敏感食品时陷入困惑。实际上,食品监管部门也处在困惑中——江苏南京一位在本月初购买了6盒雀巢二段米粉的女士因要求超市退货被拒向工商部门投诉,工商部门表示尚没有接到权威部门的确认通知,因此暂时不能要求超市退货。在消费者和监管部门的“米粉困惑”中,国内的食品安全标准显得如此尴尬与困窘。


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